• Por: Ana Bacellar

    Bolo de chocolate e...

    por Helô
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    RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ Esse bolo de chocolate com café bem macio é gostoso demais e tem muito sabor de chocolate. E não precisa se assustar com o café, o sabor que fica é bem suave, ele serve mesmo é pra realçar ainda mais o chocolate. Os dois – chocolate e …

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  • Suflezinho cremoso de queijo...

    por Helô
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    SUFLÊ DE QUEIJO MEIA-CURA Que tal preparar o suflezinho cremoso de queijo meia-cura e cheiro verde pro almoço ou pro jantar? É um suflê simples de queijo meia-cura, ou Canastra ou do queijo que quiser, que vai bem no dia a dia pra uma refeição mais chiquezinha ou pra receber de um jeito gostoso, …

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  • Por: Carlos Bacellar

    Purê de batata com...

    por Helô
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    RECEITA DE PURÊ DE BATATA COM AZEITE O purê de batata com azeite de oliva e ervas tem sabor delicioso, é muito perfumado, tem uma textura bem cremosa e aveludada e sempre agrada. Batata é assim, né? Todo mundo adora e tanto no dia a dia como nas refeições mais especiais. Em casa sempre tem …

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  • Por: Helô

    Torta basca de queijo...

    por Helô
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    RECEITA DE CHEESECAKE BASCO A receita de hoje: torta basca de queijo, ou tarta basca di queso, um cheesecake delicioso, cremoso, macio, aveludado que é tudo de maravilhoso (e mais um pouco).  É bem simples de preparar e faz um sucesso gigante como sobremesa de um almoço ou de um jantar mais chiquezinho ou pra receber. Não dá trabalho, pode ser feita com até 3 dias de antecedência, ficar na geladeira e ir direto pra mesa na …

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  • Por: Helô

    Picolé cheesecake de goiabada

    por Helô
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    RECEITA DE PICOLÉ DE CHEESECAKE COM GOIABADA Como adoro cheesecake, adoro goiabada e adoro picolé, amei o picolé de cheesecake com goiabada de hoje.  Na verdade, gosto de um bom cheesecake há muitos anos, acho que desde que comi um maravilhoso bem no comecinho dos anos 1980, depois aprendi como fazer e, um bom tempo depois, passei a trocar as frutas vermelhas tradicionais, por goiabada. O sucesso do cheesecake de goiabada sempre foi bem grande, uma das …

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