A RECEITA DO BOLO DE FUBÁ CREMOSO Deu vontade de comer um bolo de fubá delicioso e cremoso, daquele que tem aquela camadinha macia meio que é quase pudim? Esse post é pra você. Não faltam receitas de bolo de fubá e eu já fiz centenas na busca do bolo perfeito. Depois de tantos testes, …
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RECEITA DE COCADA BRANCA DE COLHER BEM FÁCIL Hoje é dia de aprender como fazer cocada branca mole, aquela pra comer de colher. No tabuleiro da baiana sempre tem cocada. E tem cocada em pedaços das bem açucaradas, tanto brancas, como escuras e caramelizadas, e também aquelas de comer de colher. Eu, que adoro …
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RECEITA DE CREPE BEM FÁCIL Quer saber como fazer crepes perfeitas? A receita francesa clássica é bem fácil de preparar e todo mundo pode fazer em casa. Como a receita leva vários ovos e bastante leite, ela dá as panquecas bem finas, saborosas e delicadas, com um leve rendado nas bordas, que os francese …
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A MINHA RECEITA DE PAÇOCA DE CARNE SECA Essa paçoca de carne seca da roça é deliciosa, muito brasileira e com grande influência indígena, pois até o nome paçoca vem do tupi, algo socado e esmagado. Pra virar paçoca, é preciso socar no pilão a carne cozida com gordura – aqui carne seca – e farinha clara de mandioca, ou de milho, até a carne se desmanchar e a gordura envolver os grãos da farinha e tudo …
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RECEITA DE ROSBIFE Hoje vou ensinar como fazer um rosbife simples como deve ser. Será um rosbife dourado e até meio crocantezinho por fora, com uma camada fina com jeito de carne assada perto da borda e que vai ficando rosa, mais rosa e avermelhando quando chega ao centro, que é saboroso, úmido e não seco esturricado e sem graça. Ele é o rosbife com R maiúsculo. Quando eu era pequena, já adorava ir a um dos …
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RECEITA DE FRANGO COM AZEITONA A receita do frango ensopado com azeitonas, ou poulet aux olives como dizem os franceses, é saborosa demais e eu adoro. Vai bem no dia a dia, nos momentos mais especiais e …
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RECEITA DE EMPADA DE FRANGO COM MASSA DE FUBÁ A empadinha de frango com massa crocante de fubá é deliciosa. O recheio saboroso e muito cremoso fica incrível com massa amanteigada, crocantíssima e bem amarelinha …
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RECEITA DE FRANGO ASSADO COM FAROFA DE PÃO Hoje eu vou ensinar como fazer peito de frango assado com com crosta dourada, que fica bem saboroso, colorido e cheio de texturas. O frango fica úmido …
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Um bolo muito simples de preparar e delicioso Quer aprender como fazer um bolo de chocolate rapidinho e que é só de misturar? Chegou a hora!!! A receita desse bolo de chocolate rapidinho aparece em …
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RECEITA DE BROWNIE DE CHOCOLATE E FRAMBOESA Imagina um brownie de chocolate e framboesa delicioso e lindo como o da foto? Pois é, ele é bom mesmo, já fiz muitas vezes e ele acaba num …
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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE DE CHOCOLATE Quer saber como fazer um bolo de chocolate muito bom, bem fácil de fazer e que todo mundo vai amar? Vou te ensinar agora mesmo a …