RECEITA DE NHOQUE DE MILHO Bateu aquele friozinho e tem milho verde? A receita de gnocchi – ou nhoque – de milho é perfeita pra quando isso acontece. Adoro nhoque de batata, mas também gosto de preparar nhoques mais diferentes com abóbora, banana, mandioca, mandioquinha, batata-doce e de milho verde, todos deliciosos e bons …
RECEITA DE CARNE MOÍDA CASEIRA Hoje vou ensinar como fazer carne moída caseira, aquela receita simples que faz parte da vida de quase todo mundo. Ela agrada sempre, adultos e crianças adoram, tem mil utilidades, é muito fácil rápida de preparar e fica pronta em no máximo meia hora. O preparo é tão simples …
RECEITA DE BOLINHO DE MILHO Pra hoje, um bolinho de milho verde bem gostoso, levemente crocante por fora e com os grãos de milho espalhados pelo miolo macio que só leva temperos e ervas, leite e farinha pra engrossar. É fácil de fazer, os ingredientes são básicos, fica pronto em tão pouco tempo que …
CORA CORALINA DOCEIRA Aqui vai um bolo pra querida Cora Coralina e pra filha D. Vicência Bretas Tahan, com quem passei um momento tão especial que virou mais uma história na minha vida. E D. Vicência, antes de mais nada, obrigada pelo carinho e pela permissão de usar as duas fotos tão doces de Cora: mexendo tacho com doce e pesando e embalando doces. Sempre gostei de coisas simples, de receber com café, bolo, pão com manteiga, …
RECEITA DE OVOS MOLES Receita de ovos moles portugueses, um dos doce d’ovos mais clássicos da doçaria desse canto do mundo tão apaixonado por sobremesas deliciosas que, muitas vezes, levam só ovos, açúcar e água. A variedade de doces portugueses é gigante, cada canto tem um deles ou uma versão de algum clássico, mas os ovos moles são de todos os lugares, aparecem sempre na hora da sobremesa ou do docinho pra acompanhar um café. Ele também …
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RECEITA DE FAROFA DE FARINHA DE MILHO DE FESTA Se tem uma coisa que eu amo é farofa de farinha de milho, tanto da simples só com manteiga com cebola, como da mais caprichada com milho …
COMO FAZER FAROFA RÁPIDA Quer saber como fazer uma farofinha simples e fácil? Vou te ensinar agora mesmo a preparar essa farofa que é fica pronta em no máximo 15 minutos, contando o tempo de …
RECEITA DE FAROFA DE PINHÃO DELICIOSA Essa receita de farofa de pinhão do Sul é um prato cheio pra quem, com eu, ama farofa e ama pinhão e hoje vou te mostrar como fazer. Na …
RECEITA DE PICOLÉ DE BANANA O picolé de banana caseiro e muito fácil é aquele doce gelado que todo mundo adora e é perfeito pro verão. Pra preparar, a gente leva 15 minutos no máximo, …
RECEITA DE PUDIM DE BANANA Quem ama pudim e ama banana vai adorar essa receita de pudim cremoso com muita banana. É um pudim de leite com banana tanto no creme, como em rodelas que …
RECEITA DE BOLO DE BANANA SIMPLES Esse bolo de banana caseiro e simples é muito gostoso e fácil de preparar. É mais uma receita de bolo de banana? Sim, mas bolo de banana é sempre …
RECEITA DE BISNAGUINHA CASEIRA Quer saber como fazer bisnaguinhas muito fofas em casa? Vou te ensinar agora mesmo e acho que você vai pra cozinha ainda hoje pra preparar uma receita. Todo mundo consegue fazer …
RECEITA DE PÃO DE FUBÁ COZIDO E MACIO Já ouviu fazer do pão de fubá delicioso e macio que é feito no Sul do Brasil? É um pão com bastante gosto de milho, tanto que …
RECEITA DE PÃO DE MILHO VERDE Hoje, comecei o dia preparando um pão de milho bem fofinho, delicioso, caseiro demais, bem amarelo pelo milho verde na massa e perfeito pra quem, como eu, ama tudo …