• Por: Helô

    Cookie de aveia crocante...

    por Helô
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    RECEITA DE BISCOITO DE AVEIA  Hoje tem um cookie de aveia delicioso, perfeito pra quem ama biscoitos com passas e nozes pra acompanhar café ou chá (eu!). Pode ser logo cedo, no meio da tarde ou quando bate a vontade de comer alguma coita gostosa. O cookie é inspirado na receita do famoso anzac, …

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  • Por: Helô

    Como fazer berinjela à...

    por Helô
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    RECEITA DE BERINJELA À PARMEGIANA OU MELANZANE ALLA PARMIGIANA Eu amo berinjela de qualquer jeito, faço alguma coisa com berinjela pelo menos uma vez por semana e preparo à parmegiana quando quero um prato único quentinho, caseiro, que conforta e ainda é vegetariano. Hoje, vou te ensinar como fazer esse prato tão gostoso. A receita …

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  • Por: Ana Bacellar

    Purê de batata simples

    por Helô
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    RECEITA DE PURÊ DE BATATA Difícil encontrar quem diga que não gosta de batata e de um purê de batata simples e caseiro como o de hoje. Eu, que adoro batata assads ou frita de todos os jeitos, cozida na manteiga ou no azeite, no meio de ensopados, saladas e sopas, acho uma delicioso …

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  • Por: Ana Bacellar

    Gnocchi de milho verde...

    por Helô
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    RECEITA DE NHOQUE DE MILHO Bateu aquele friozinho e tem milho verde? A receita de gnocchi – ou nhoque – de milho é perfeita pra quando isso acontece. Adoro nhoque de batata, mas também gosto de preparar nhoques mais diferentes com abóbora, banana, mandioca, mandioquinha, batata-doce e de milho verde, todos deliciosos e bons pra variar. Nhoque tem aquele cremoso macio e cheio de carinho que sempre cai bem. Além de bem gostosa, a receita ainda é …

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  • Por: Ana Bacellar

    Spaghetti com molho cremoso...

    por Helô
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    RECEITA DE ESPAGUETE COM MOLHO DE COGUMELO Num dia mais friozinho, nada como uma massa pra aquecer e o spaghetti com molho cremoso de cogumelos sempre cai muito bem nesse momento. A receita é bem simples de preparar e fica pronta nuns 45 minutos. Eu costumo preparar o béchamel e, quando ele fica pronto, coloco a água pra ferver. Enquanto a água aquece, eu faço os cogumelos. E, enquanto a massa cozinha, eu finalizo o molho e …

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