Texto: Flávia G Pinho – Fotos: Caio Ferrari Chega a ser covardia: no Brasil, os rebanhos de bovinos passam muito de 200 milhões de cabeças. Em compensação, os rebanhos de …
produtos e por aí …
COMO COZINHAR MANDIOCA Quer aprender como preparar a mandioca cozida perfeita? Vou te ensinar a cozinhar mandioca pra fazer mil coisas com ela depois. Um jeito brasileiríssimo de comer mandioca …
Texto: Flávia G Pinho – Fotos: Caio Ferrari O queijo da Serra da Canastra, produzido no miolo das Minas Gerais, você já deve conhecer. Ficou famoso anos atrás, por ter …
O QUE FAZER COM JABUTICABA Se tem uma coisa que a gente tem que fazer é aproveitar o tempo de jabuticaba pra comer essa frutinha brasileira e deliciosa in natura …
Texto Flávia G.Pinho e fotos Caio Ferrari Dia desses, diante de uma banca de frutas e legumes no mercado de peixes de Ubatuba (SP), presenciei a conversa entre uma cliente …
Texto Flávia G. Pinho e fotos Caio Ferrari Quem conhece a obra de Jorge Amado, especialmente o livro Terras do Sem Fim, sabe que a história da Bahia se confunde com …
Texto: Flávia G Pinho Fotos: Caio Ferrari Nossas mães e avós só podiam escolher entre chocolate ao leite e meio amargo – e olhe lá. Hoje, comprar chocolate requer uma série …
Texto: Flávia G Pinho Foto: Caio Ferrari Café 100% arábica. Quem gosta do assunto e acompanha a evolução do setor certamente já viu essa mensagem muitas vezes, uma espécie de garantia …
A TORRA DO CAFÉ Texto Flávia G Pinho e fotos Caio Ferrari No último post (o primeiro desta série – QUE TAL UM CAFEZINHO?), prometi que falaria agora sobre a …
APRENDENDO SOBRE MEL E SOBRE ABELHAS NATIVAS Muito bem e muitas abelhas, assim a natureza que se renova de uma forma encantadora e essencial pra todos nós. Há uns 4 …
Texto Flávia G Pinho e fotos Caio Ferrari Fora do dicionário, Brasil rima com café – por dia, tomamos de três a quatro xícaras, uma quantidade respeitável. Usar café como …
COMO COZINHAR POLVO MACIO E SABOROSO Eu realmente adoro polvo, um molusco que é tudo de bom. Hoje vou te ensinar como preparar polvo na panela de pressão, um jeito …
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