O QUE FAZER COM JABUTICABA Se tem uma coisa que a gente tem que fazer é aproveitar o tempo de jabuticaba pra comer essa frutinha brasileira e deliciosa in natura …
produtos e por aí …
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Texto Flávia G.Pinho e fotos Caio Ferrari Dia desses, diante de uma banca de frutas e legumes no mercado de peixes de Ubatuba (SP), presenciei a conversa entre uma cliente …
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Texto Flávia G. Pinho e fotos Caio Ferrari Quem conhece a obra de Jorge Amado, especialmente o livro Terras do Sem Fim, sabe que a história da Bahia se confunde com …
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Texto: Flávia G Pinho Fotos: Caio Ferrari Nossas mães e avós só podiam escolher entre chocolate ao leite e meio amargo – e olhe lá. Hoje, comprar chocolate requer uma série …
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Texto: Flávia G Pinho Foto: Caio Ferrari Café 100% arábica. Quem gosta do assunto e acompanha a evolução do setor certamente já viu essa mensagem muitas vezes, uma espécie de garantia …
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A TORRA DO CAFÉ Texto Flávia G Pinho e fotos Caio Ferrari No último post (o primeiro desta série – QUE TAL UM CAFEZINHO?), prometi que falaria agora sobre a …
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APRENDENDO SOBRE MEL E SOBRE ABELHAS NATIVAS Muito bem e muitas abelhas, assim a natureza que se renova de uma forma encantadora e essencial pra todos nós. Há uns 4 …
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Texto Flávia G Pinho e fotos Caio Ferrari Fora do dicionário, Brasil rima com café – por dia, tomamos de três a quatro xícaras, uma quantidade respeitável. Usar café como …
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COMO COZINHAR POLVO MACIO E SABOROSO Eu realmente adoro polvo, um molusco que é tudo de bom. Hoje vou te ensinar como preparar polvo na panela de pressão, um jeito …
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A CEBOLA Cebola é ingrediente fundamental na cozinha, não dá pra viver sem ela! No vídeo do canal Na Cozinha da Helô no youtube eu falo sobre tipos de cebola …
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ROMÃ COM RECEITAS E HISTÓRIAS Era uma vez uma romãzeira que cresceu e cresceu, deu frutos aos montes e abasteceu a minha cozinha com muitas sementes suculentas por alguns anos. …
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JACA COM RECEITAS E HISTÓRIAS Quando eu tinha oito anos, fui conhecer a fazenda da família no interior da Paraíba, em Araruna, perto de Campina Grande e lá vi as …
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