RECEITA DE BAIÃO-DE-DOIS Hoje tem um baião-de-dois no capricho, ou melhor, um baião-de-quatro. O Lua – Luiz Gonzaga, o rei do baião – cantava que ia “mostrar para vocês, como se …
Carne bovina
RECEITA DE ALMÔNDEGA Como diz o nome, essas almôndegas deliciosas são pra qualquer hora e todo mundo adora. Elas são super versáteis, podem servir de petisco com garfinhos ou palitos …
RECEITA DE RISOLE DE CARNE Aqui vai uma receita de risole de carne moída bem caseira que é deliciosa, fácil de preparar e sempre faz sucesso. A maioria fala risole, …
RECEITA DE VACA ATOLADA Hoje a gente vai preparar vaca atolada, um ensopado de costela e mandioca bem mineiro, delicioso e que é perfeito pra servir naqueles dias em que …
RECEITA DE BIFE ROLÊ Um bife enrolado, ou bracciola como se diz na Itália, é pura comida caseira, cheia de sabor, de aroma e de carinho. Em casa, todo mundo …
RECEITA DE ARRUMADINHO DE CARNE Hoje é dia de preparar um arrumadinho pernambucano bem gostoso e que no prato fica uma graça, com aquela simplicidade chique que eu adoro. E …
RECEITA DE CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA Num dia quente, quando uma refeição leve é o que se quer, nada como uma travessa de charutinhos de folha de uva recheados …
RECEITA DE CARNE DE PANELA COM PINHÃO Hoje vou te mostrar como fazer carne de panela com pinhão, um prato delicioso, que é comida caseira total e vai bem quando …
RECEITA DE ESTROGONOFE DE CARNE COM COGUMELOS FRESCOS Quer aprender como fazer strogonoff de carne em casa de um jeito fácil e delicioso? Eu vou te ensinar agora mesmo. O …
RECEITA DE SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Sempre penso na receita de saltimbocca alla romana quando quero um prato principal delicioso, chiquezinho, fácil de fazer e que fica pronto muito rápido. Dizem …
A MINHA RECEITA DE PAÇOCA DE CARNE SECA Essa paçoca de carne seca da roça é deliciosa, muito brasileira e com grande influência indígena, pois até o nome paçoca vem …
RECEITA DE ROSBIFE Hoje vou ensinar como fazer um rosbife simples como deve ser. Será um rosbife dourado e até meio crocantezinho por fora, com uma camada fina com jeito …