RECEITA DE CARNE MOÍDA CASEIRA Hoje vou ensinar como fazer carne moída caseira, aquela receita simples que faz parte da vida de quase todo mundo. Ela agrada sempre, adultos e …
Carne bovina
RECEITA DE BIFE ROLÊ Um bife enrolado, ou bracciola como se diz na Itália, é pura comida caseira, cheia de sabor, de aroma e de carinho. Em casa, todo mundo …
RECEITA DE BERINJELA RECHEADA Adoro essa receita de berinjela grega recheada de carne moída e sempre faço em casa. Na verdade, como eu adoro berinjela, vivo experimentando e fazendo pratos …
RECEITA DE SANDUÍCHE DE PÃO SÍRIO COM CARNE MOÍDA Arais – ou arayes – é um sanduíche delicioso de pão sírio (ou pita), que fica muito crocante por fora, recheado …
RECEITA DE CARNE COM LARANJA Pra hoje, fiz uma receita de carne de panela desfiada com laranja daquela que fica se desmanchando de tão macia pra rechear sanduíche de lanche …
RECEITA DE TERRINE DE CARNE FRANCESA Aqui vou ensinar como fazer uma terrine francesa de carne, a clássica terrine de campagne à la française. Numa noite fria, meu marido, a …
RECEITA DE PICADINHO DE CARNE Hoje, pro almoço de hoje, fazendo um picadinho de carne bem brasileiro e delicioso, como acontece na casa de muita gente e em vários restaurantes …
RECEITA DE ALMÔNDEGA GREGA A receita das almôndegas gregas com amêndoa, passas e ervas faz parte da lista das minhas referidas. Perdi a conta das vezes que já fiz e …
RECEITA DE ROSBIFE Hoje vou ensinar como fazer um rosbife simples como deve ser. Será um rosbife dourado e até meio crocantezinho por fora, com uma camada fina com jeito …
RECEITA DE CARNE SECA REFOGADA Quer saber como fazer carne seca refogada bem saborosa? Vou te ensinar a preparar essa receita muito brasileira e deliciosa. A carne seca, ainda mais …
A RECEITA FRANCESA DE BOEUF BOURGUIGNON OU ENSOPADO FRANCÊS COM CARNE E VINHO Hoje é dia de boeuf bourguignon, uma receita francesa de cozinha rústica muito tradicional de carne bovina …
RECEITA DE BAIÃO-DE-DOIS Hoje tem um baião-de-dois no capricho, ou melhor, um baião-de-quatro. O Lua – Luiz Gonzaga, o rei do baião – cantava que ia “mostrar para vocês, como se …
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