RECEITA DE REFRESCO DE KIWI E HORTELÃ
Já fiz essa receita de refresco de kiwi e hortelã várias vezes e todo mundo gosta. O verde fica sempre lindo, tanto faz se for o bem vivo do kiwi verdíssimo, como o mais delicado do kiwi mais amarelo. E o frescor do suco com hortelã tem tudo a ver com verão e dias quentes.
O refresco também é perfeito pra aproveitar aqueles kiwis maduros que ficam na geladeira e variar.
INGREDIENTES E PREPARO
A lista de ingredientes é fácil de providenciar:
- kiwis maduros, dos verdes ou dos amarelados;
- água com gás bem gelada (ou sem gás se preferir);
- açúcar;
- hortelã;
- gelo.
Capriche nos kiwis! A água com gás deixa o suco diferente, chiquezinho e bem refrescante, vale a pena usar. O açúcar é a gosto e depende da doçura do kiwi, só experimentando pra ajustar.
O preparo é muito simples, eu bato 5 kiwis com a água, açúcar e metade das folhas de hortelã no liquidificador até obter um suco homogêneo, mas ainda cheio de pintinhas pretas.
Transfiro o suco pra uma jarra ou pra 4 copos grandes, coloco por cima o outro kiwi em fatias ou em cubinhos e da hortelã, junto o gelo e sirvo.
Dá pra preparar o suco com umas 3 horas de antecedência, guardar na geladeira e finalizar com pedaços de kiwi, hortelã e gelo na hora de servir.
Já servi o suco acompanhando almoço, jantar, lanche, café da manhã e como aperitivo sem álcool pra receber num dia de calor.
Outras ideias de refrescos e sucos pro verão: refresco de framboesa e manjericão , limonada da vovó e laranjada com especiarias da Helô.
Outras ideias de refrescos e sucos pro verão: refresco de framboesa e manjericão , limonada da vovó e laranjada com especiarias da Helô. Se quiser, prepare o suco com umas 3 horas de antecedência, guarde na geladeira e, na hora de servir, acrescente as fatias de kiwi, a hortelã e o gelo.INGREDIENTES
Preparo
NOTAS
2 Comentários
Achei muito bom este site! Fizeram um ótimo trabalho.
Parabéns!!!
Bom dia!
Que gostoso saber que você está aproveitando o site.
Abraços, Ana e Helô