RECEITA DE CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA Num dia quente, quando uma refeição leve é o que se quer, nada como uma travessa de charutinhos de folha de uva recheados …
Cozinha do mundo árabe
RECEITA DE GRÃO DE BICO INDIANO COM ESPECIARIAS O ensopado de grão de bico perfumado com tâmara e especiarias é um prato delicioso e perfeito pra deixar muito especial as …
A RECEITA DE BOLO DE SEMOLINA E AMÊNDOA TRADICIONAL Quer aprender a preparar a receita do bolo de semolina e amêndoa que aparece como sobremesa em muitos restaurantes do mundo …
RECEITA DE SALADA DE CUSCUZ MARROQUINO Hoje eu vou te ensinar a receita de salada de couscous marroquino da Helô (ou cuscuz marroquino como se diz por aqui). É uma …
RECEITA DE PÃO SÍRIO Que tal aprender como fazer pão pita – que também pode ser pão sírio ou pão árabe – em casa? Parece complicado, ou até impossível, mas …
RECEITA DE FALAFEL Chegou o dia de ensinar como fazer um falafel de grão de bico delicioso e fácil de fazer. É aquele bolinho gostoso, cheio de contrastes de texturas e …
PASTA DE PIMENTÃO MUHAMARA Pra mim, é pasta de frutas secas e romã ou pasta de pimentão, mas no mundo árabe ela é muhamara, muhammara, mohammara, mhammara e outras grafias …
RECEITA DE ESFIHA FOLHADA DE CARNE Muita gente pergunta como fazer esfiha folhada caseira e aqui vai a resposta. O post de hoje é pra quem ama esfiha e quer preparar …
RECEITA DE MAAMOUL TRADICIONAL Quem morde um maamoul com água de flor de laranjeira e frutos secos logo se apaixona por ele, não tem jeito, e comigo foi assim. Ele …
Receita de cebola frita sequinha Essas cebola frita sequinha e deliciosa vai bem com tudo. É gostosa, fica bem crocante e é bem versátil. Ela fica fica bem saborosas e …
RECEITA DE BOLO DE AMÊNDOA Esse é um bolo de amêndoa delicioso e que deixa qualquer momento especial ainda mais emocionante. Pode ser um café da manhã, um chá da …
RECEITA DE PASTA DE BERINJELA COM CEBOLA CARAMELADA Essa pasta de berinjela com cebola caramelizada e manjericão é daquelas que a gente começa a comer e não para até ela …