RECEITA DE SANDUÍCHE DE PÃO SÍRIO COM CARNE MOÍDA Arais – ou arayes – é um sanduíche delicioso de pão sírio (ou pita), que fica muito crocante por fora, recheado …
Cozinha do mundo árabe
RECEITA DE HOMUS DE GRÃO DE BICO É dia de fazer um homus de grão de bico delicioso, mas delicioso mesmo. Vou te ensinar como preparar uma receita cheia de …
RECEITA DE PASTA DE BERINJELA COM CEBOLA CARAMELADA Essa pasta de berinjela com cebola caramelizada e manjericão é daquelas que a gente começa a comer e não para até ela …
RECEITA DE BOLO PERSA COM AMÊNDOA, PISTACHE, CARDAMOMO E ÁGUA DE ROSAS Pra hoje, fiz a receita muito, mas muito especial do bolo persa do amor, ou persian love cake, …
RECEITA DE MAAMOUL TRADICIONAL Quem morde um maamoul com água de flor de laranjeira e frutos secos logo se apaixona por ele, não tem jeito, e comigo foi assim. Ele …
RECEITA DE TAGINE DE FRANGO MARROQUINO Esse tagine de frango com limão em conserva e azeitona é muito bom, mas muito bom mesmo, com todos aqueles sabores e perfumes das …
RECEITA DE CONSERVA DE LIMÃO SICILIANO Quer aprender como fazer conserva marroquina de limão? Vou então te ensinar! É uma receita simples de preparar e que só leva limão e …
RECEITA DE CHANCLICHE CASEIRO Hoje é o dia de aprender como fazer queijo chancliche em casa. Isso mesmo, parece impossível, mas não é e fica muito bom. Faz tempo, acho …
RECEITA DE COALHADA SECA PERFEITA Muita gente me pergunta como fazer coalhada seca em casa e o post de hoje vem pra resolver a questão. Não é difícil, só é …
RECEITA DE ZAATAR CASEIRO Adoro essa receita de zaatar caseiro! Imaginem como eu fiquei feliz quando, há uns anos, ganhei um potinho de zaatar de um amigo que tinha acabado chegar …
RECEITA DE CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA Num dia quente, quando uma refeição leve é o que se quer, nada como uma travessa de charutinhos de folha de uva recheados …
RECEITA DE GRÃO DE BICO INDIANO COM ESPECIARIAS O ensopado de grão de bico perfumado com tâmara e especiarias é um prato delicioso e perfeito pra deixar muito especial as …